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                  首頁>產(chǎn)品中心>乳化機(jī)>高速高剪切乳化機(jī)>GRS2000食用油糖心高速乳化機(jī)

                  食用油糖心高速乳化機(jī)

                  簡要描述:

                  食用油糖心高速乳化機(jī)工藝方法:將2:1重量的食用油,糖心,分別加熱到80℃,配制粉料加入糖心中攪拌分散開,后將食用油導(dǎo)入高速乳化機(jī)循環(huán)料斗中,開機(jī)低速循環(huán),再將食用油緩緩倒入料斗中,將乳化機(jī)轉(zhuǎn)速開到14000RPM,乳化一定時(shí)間即可。

                  免費(fèi)咨詢:86-021-67898912

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                  食用油糖心高速乳化機(jī)

                  食用油糖心高速乳化機(jī)

                   

                  作為眾多注心食品的主要配料,食用油與糖心發(fā)揮著不可替代的作用。其中非常重要的工藝環(huán)節(jié),就是食用油與糖心的乳化。

                  SGN高速乳化機(jī),可以很好地幫助食品企業(yè)解決這個(gè)工藝問題。

                  (本公司有樣機(jī)供參觀實(shí)驗(yàn),錢,

                  工藝方法:將21重量的食用油,糖心,分別加熱到80℃,配制粉料加入糖心中攪拌分散開,后將食用油導(dǎo)入高速乳化機(jī)循環(huán)料斗中,開機(jī)低速循環(huán),再將食用油緩緩倒入料斗中,將乳化機(jī)轉(zhuǎn)速開到14000RPM,乳化一定時(shí)間即可。

                  zui終產(chǎn)品是非常清澈的均勻的乳液。

                     

                  SGN高速乳化機(jī)采用德國的定轉(zhuǎn)子技術(shù)以及皮帶傳動(dòng)技術(shù),將德國的膠體磨技術(shù)與德國的超高速分散機(jī)技術(shù)合二為一,設(shè)備即兼顧了高速研磨剪切,又具體了超高速分散、乳化、均質(zhì)等功能。轉(zhuǎn)速zui高可達(dá)14000rpm,線速度zui高可以44m/s。設(shè)備擁有很強(qiáng)的研磨分散能力。

                  SGN食用油糖心高速乳化機(jī)的工作原理和特點(diǎn)

                  • 有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。使zui終的油水產(chǎn)品可以長期存在,穩(wěn)定不分層。
                  • 設(shè)備可以適用于各種類別分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
                  • 級乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。三級工作頭組合可以將果果實(shí)顆粒充分細(xì)化。

                    

                  GRS2000的線速度很高,剪切間隙非常小,這樣當(dāng)物料經(jīng)過的時(shí)候,形成的摩擦力就比較劇烈,結(jié)果就是通常所說的濕磨。定轉(zhuǎn)子被制成層齒形,具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種要求。

                  (本公司有樣機(jī)供參觀實(shí)驗(yàn),錢, 

                  以下是型號表供參考:

                  型號 

                  標(biāo)準(zhǔn)流量(H2O 

                  輸出轉(zhuǎn)速 

                  標(biāo)準(zhǔn)線速度 

                  馬達(dá)功率 

                  進(jìn)出口尺寸 

                   

                  l/h 

                  rpm 

                  m/s 

                  kW 

                   

                  GRS 2000/4 

                  300-1,000

                  14000

                  44

                  4

                  DN25/DN15

                  GRS 2000/5 

                  1,000-1.500

                  10,500 

                  44

                  11

                  DN40 /DN 32 

                  GRS 2000/10 

                  3,000 

                  7,300 

                  44

                  22

                  DN50 / DN50 

                  GRS 2000/20 

                  8,000 

                  4,900 

                  44

                  37 

                  DN80 /DN 65 

                  GRS 2000/30 

                  20,000 

                  2,850 

                  44

                  75 

                  DN150 /DN 125 

                  GRS 2000/50 

                  40,000 

                  2,000 

                  44

                  160 

                  DN200 /DN 150 

                   

                  信息來源:www.sgnmix。。com

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